При выборе бананов, обращайте внимание на целостность плода.
Несмотря на свое тропическое происхождение банан давно стал одним из самых любимых фруктов жителей нашей страны, пишет со ссылкой на.
Многие не любят бананы с черными точками, другие же наоборот – считают их самыми вкусными и сладкими. Но, можно ли употреблять бананы с черными точками?
Мы расскажем, чем опасны перезревшие бананы.
Бананы бывают разные – желтые, зеленые, мини-бананы, а также с черными точками и перезревшие.
Есть особый сорт бананов, которые имеют на своей шкурке черные точечки – но их к нам не завозят. Если же вы увидели на отечественных рынках подобные бананы, скорее всего – черные точки свидетельствуют о не первой свежести.
Бананы, которые только-только попали в супермаркет, имеют желтую шкурку с оттенком зелени. Спустя 2-3 дня, кожура полностью желтеет, спустя неделю – на ней появляются черные пятна. Если плод, во время транспортировки поддавался переохлаждению – черные пятна и полосы появятся намного раньше.
От не свежих бананов можно отравиться, особенно летом – когда в треснутой шкурке банана могут разводятся мухи-дрозофилы. В этом и кроется основная опасность. Питаясь вожделенным плодом, муха одновременно производит кладку яиц. Заметить это сразу же невозможно, но если зараженный бананы оставить в полиэтиленовом пакете, то спустя несколько дней можно увидеть множество личинок на плодах.
При выборе бананов, обращайте внимание на целостность плода.
