Имбирь – любим одними и ненавистен другими, главным образом из-за его пряного вкуса. Тем не менее, он очень полезен для профилактики обычных заболеваний.
Имбирь в качестве лекарственной приправы в Европе популяризировали арабы. Сначала как чудодейственное средство от немощи в постели. Это было недалеко от истины, но в Китае имбирные корневища начали разводить и применять значительно раньше. В качестве приправы он придает острый, лимонный, восточный вкус различным блюдам, начиная со сладкого печенья и заканчивая свининой. Корень имбиря играет огромную роль в традиционной фитотерапии и натуральной медицине, поэтому стоит знать его свойства.
1. Имбирь – очень хороший антиоксидант
Содержит множество биологически активных веществ, обладающих сильными антиоксидантными свойствами. Характерные биохимические вещества содержатся в основном в эфирных маслах. Их состав может меняться в зависимости от происхождения сырья, его хранения и качества. Основными биологически активными ингредиентами являются гингеролы и ингибаин. Они отвечают за характерный имбирный вкус и классифицируются как острые нелетучие вещества. Имбирь обладает высокой способностью уничтожать свободные радикалы, даже если речь идет о порошкообразных формах растения.
2. Имбирь оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие
Он часто используется при лечении артрита как один из компонентов препарата. Кроме того, он может быть полезен при лечении бронхита.
3. Профилактическое действие при укачивании и морской болезни
Является компонентом препаратов Авиоплант и Локомотив. Снимает тошноту у беременных, может предотвратить тошноту после наркоза. В случае химиотерапии обзор исследований показывает, что различия существуют, но не являются статистически значимыми.
4. Освежает дыхание
Благодаря своему антибактериальному действию и летучим эфирным маслам.
5. Поддерживает работу пищеварительной системы
Оказывает желчегонное действие и стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта. Кроме того, стимулируя секрецию пищеварительных ферментов и нейтрализуя желудочную кислоту, он уменьшает вздутие живота и оказывает мочегонное действие.
6. Поддерживает лечение ревматических заболеваний
…и даже регенерации костно-суставного хряща. Действие имбиря близко к каспаицину.
7. Помогает в потере веса
Благодаря высокому содержанию биологически активных ингредиентов (в том числе гингерола) он ускоряет обмен веществ и увеличивает использование жира в качестве энергии, это также работает с избытком воды.
8. Один из основных инструментов в борьбе с простудой
Имбирь не один раз показал себя как эффективное средство от простуды. Оказывает антибактериальное, противогрибковое и противовирусное действие.
9. Помогает при симптомах ПМС (предменструальный синдром)
Он работает диастолически и улучшает кровообращение. Клиническое исследование с двойным слепым испытанием на группе из 70 женщин. Женщины были случайным образом разделены на контрольную группу и группу вмешательства. В течение двух последовательных циклов участники заполняли опрос, в котором с помощью шкалы оценивали самочувствие. Затем испытуемая группа получала две капсулы имбиря за 7 дней до менструации и через 3 дня после еще 3 месяца. После терапии исследователи заметили значительные статистические различия между средними баллами в опросах.
10. Имбирь, фактически его активные компоненты, проявляют сильное противоопухолевое действие
Наука рассматривает химиопрофилактический эффект, например, 6-шогаола, который в свежем корне малопригоден. К счастью, приготовленный на пару имбирь содержит его большое количество. Другой биохимический компонент 6-гингерол может оказывать противораковое действие.
Согласно народной медицине, имбирь является полезным растением практически при всех недугах и болезнях. Хотя может показаться, что это пустое желание, в свете научных исследований выясняется, что Zingiber officinale является и может быть природным лекарством.
Конечно, все в рамках здравого смысла.
